Sīpolu un kāpostu pīrāgs
Kā pagatavot trauku "Sīpolu-kāpostu pīrāgs"
- Raugu izšķīdina sasildītā pienā, pievieno cukuru un sāli. Visu labi samaisa, pakāpeniski pievieno miltus un augu eļļu. Mīciet mīklu un uz 1 stundu novietojiet siltā vietā.
- Pēc stundas atkal mīciet mīklu un atstājiet vēl 30-40 minūtes.
- Smalki sasmalciniet kāpostus un sīpolus, apcepiet pannā, pievienojiet nedaudz sāls.
- Mīklu izrullē uz cepešpannas, virsū liek ceptus kāpostus un sīpolus.
- Sakrata dzeltenumu ar skābo krējumu un pārlej ar pīrāgu.
- Sarīvē sieru un pārkaisa virsū.
- Nosūtiet kūku uz krāsni 180 grādu temperatūrā 20 minūtes.
Tie, kas mīl kāpostus, mīlēs šo recepti. Pīrāgs izrādās neparasti maigs un garšīgs.
Labu apetīti! Receptes "Sīpolu un kāpostu pīrāgs" sastāvdaļas:
- Milti - 3 ēd.k.
- Granulēts cukurs - 2 ēdamkarotes
- Sāls - 1/2 tējk
- Piens - 1 ēd.k.
- Sīpoli (vidēji) - 4 gab.
- Kāposti (vidēji) - 1/4 gab.
- Skābais krējums - 0,5 l.
- Vistas olu - 1 gab.
- Siers - 100 gr.
- Augu eļļa - 4 ēdamkarotes
- Sausais raugs - 7 gr.
Uzturvērtība uz 100 gramiem
Kalorijas: 173,2 kcal
Olbaltumvielas: 5 gr.
Tauki: 8,1 gr.
Ogļhidrāti: 20,9 gr.
Porcijas: 12 Cepšanas Brokastu Pusdienas Vakariņas Uzkodas Ballīte Bērnu cepeškrāsns plīts Vairāk nekā 2 stundas
Sīpolu un kāpostu pīrāgs - soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Receptes "Sīpolu un kāpostu pīrāgs" sastāvdaļas un kaloriju saturs
(kaloriju un bju datus aprēķina aptuveni, izņemot vārīšanu un cepšanu)
| Produkts | Mērs | Svars, gr | Bel, gr | Tauki, gr | Leņķis, gr | Cal, kcal |
kviešu milti |
3. st | 390 | 35,88 | 4.68 | 292.11 | 1333.8 |
smalkais cukurs |
2 ēd.k. | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
sāls |
0,5 tējk | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
govs piens |
1. st | 200 | 6.4 | 7.2 | 9.6 | 128. lpp |
sīpolu sīpoli |
4 lietas | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 123. lpp |
Baltie kāposti |
0,25 gab | 375 | 6.75 | 0,38 | 25.5 | 101,25 |
skābs krējums 10% tauku |
0,5 l | 500 | 15 | 50 | 14.5 | 575 |
vistas olu |
1 dators | 47 | 5.97 | 5.12 | 0,33 | 73,79 |
Krievu siers |
100 g | simts | 24.1 | 29.5 | 0,3 | 363 |
saulespuķu eļļa |
4 ēd.k. | 68 | 0 | 67,93 | 0 | 611.32 |
ātras darbības sausa rauga drošs brīdis |
7 g | 7 | 3,43 | 0,42 | 2.8 | 28,7 |
| Kopā | 2043. gads | 101,7 | 165,2 | 426,2 | 3536,9 | |
| 1 porcija | 170 | 8.5 | 13.8 | 35.5 | 294,7 | |
| 100 g | simts | pieci | 8.1 | 20.9 | 173,2 |
Recepšu karte
Lai palielinātu, noklikšķiniet uz kartes. Lai saglabātu karti, ar peles labo pogu noklikšķiniet uz attēla un atlasiet “Saglabāt attēlu kā …” vai līdzīgu.
- Maizes izstrādājumi
- Kalorijas: <200
- Olbaltumvielas: <10
- Tauki: 5-15
- Ogļhidrāti: 20–40
- Brokastis
- Pusdienas
- Vakariņas
- Uzkodas
- Svētki
- Bērnam
- Krāsns
- Plāksne
- Vairāk nekā 2 stundas
