Lēcu un kāpostu kotletes
Kā pagatavot lēcu un kāpostu kotletes
- Kāpostus samaļ blenderī vai samaļ.
- Iepriekš samērcētas lēcas samaļ blenderī vai virtuves kombainā nelielās drupatas.
- Dziļā bļodā apvienojiet kāpostus un lēcas, pievienojiet garšvielas, sāli un zirņu miltus.
- Mīciet viendabīgu malto gaļu, tai vajadzētu pieturēties pie rokām un viegli pielīmēt.
- Veidojiet mazus pīrādziņus.
- Apcep sausā nelipotā katliņā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
Šīs lēcu kotletes ir lieliski piemērotas veģetāriešiem un badošanās cilvēkiem. Kāposti piešķir spilgtu aromātu un sulīgumu. Cepot sausā pannā, ir viens triks: apcepiet pirmo pusi pār lielu karstumu bez vāka, lai kotletes nesadalītos, un otro pusi vidēja uguns zem vāka, lai tā labi ceptu iekšā. Vislabāk pasniegt ar svaigiem sulīgiem dārzeņiem vai tomātu mērci. Šādas kotletes ir pieļaujams iekļaut atsevišķu, diētisko un diabētisko ēdienu izvēlnē.
Pasniedziet ar dārzeņiem vai sānu ēdienu, kura kaloriju saturs papildus jāaprēķina.
Labu apetīti! Receptes autore: Ellen86 sastāvdaļas lēcu un kāpostu kotletēm:
- Lēcas - 200 gr.
- Kāposti - 400 gr.
- Zirņu milti - 4 ēd.k.
- Sumy - 1 ēd.k.
- Paprika - 2 ēdamkarotes
- Karijs - 1 ēdamkarote
- Asafoetida - 1 tējk
- Sāls (pēc garšas) - 1/2 tējk
Trauka "Lēcu un kāpostu kotletes" uzturvērtība (uz 100 gramiem):
Kalorijas: 133,7 kcal.
Olbaltumvielas: 9,9 gr.
Tauki: 1,2 gr.
Ogļhidrāti: 20,1 gr.
Porcijas: 8 pamatēdieni Brokastu pusdienas Vakariņas Fitness Atsevišķa veģetārā tukšā dūšā Diabētiskā blendera plīts 30-60 minūtes
Sastāvdaļas un kaloriju saturs receptē Lēcu un kāpostu kotletes
(kaloriju un bju datus aprēķina aptuveni, izņemot vārīšanu un cepšanu)
| Produkts | Mērs | Svars, gr | Bel, gr | Tauki, gr | Leņķis, gr | Cal, kcal |
žāvētas lēcas |
200 g | 200 | 48 | 3 | 85.4 | 568. lpp |
Baltie kāposti |
400 g | 400 | 7.2 | 0,4 | 18.8 | 108. lpp |
zirņu milti |
4 ēd.k. | 80 | 16.8 | 1.6 | 39.2 | 238,4 |
etiķkoka |
1 ēd.k. | 12 | 1.2 | 1.08 | 3.36 | 28,68 |
malti sarkanie pipari |
2 ēd.k. | 40 | 0,28 | 0.12 | 1,84 | 8.4 |
karijs |
1 ēd.k. | 20 | 2.54 | 2,76 | pieci | 70.4 |
asafoetida |
1 tējk | 7 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0 |
sāls |
0,5 tējk | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kopā | 765 | 76 | deviņi | 153,6 | 1021.9 | |
| 1 porcija | 96 | 9.5 | 1.1 | 19.2 | 127,7 | |
| 100 g | simts | 9.9 | 1.2 | 20.1 | 133,7 |
Recepšu karte
Lai palielinātu, noklikšķiniet uz kartes. Lai saglabātu karti, ar peles labo pogu noklikšķiniet uz attēla un atlasiet “Saglabāt attēlu kā …” vai līdzīgu.
- Otrie kursi
- Kalorijas: <200
- Olbaltumvielas: <10
- Tauki: <5
- Ogļhidrāti: 20–40
- Brokastis
- Pusdienas
- Vakariņas
- Fitness
- Atsevišķi
- Veģetārietis
- Gavēņa laikā
- Diabēta
- Blenderis
- Plāksne
- 30-60 minūtes
