Kā saglabāt figūru Jaungada brīvdienās
Tuvojas Jaunais gads, un līdz ar to arī papildu mārciņas, ar kurām nav tik viegli tikt galā. Svētku mielasts ir īsts pārbaudījums tiem, kas seko viņu figūrai. Jaungada brīvdienās ir grūti atteikties no gardiem ēdieniem, jūs vēlaties izmēģināt tos visus.
Šķiet, ka no vienas ēdienreizes nekas nenotiks, jums nav jāuztraucas, ka parādīsies papildu mārciņas. Nav tik vienkārši. Galu galā ir gandrīz neiespējami atraut sevi no svētkiem: 31. decembri aizstāj ar 1. janvāri, pēc tam Ziemassvētkus un tā tālāk. Kad ir laiks doties uz darbu, izrādās, ka ikdienišķas lietas neglīti atbilst mūsu figūrai vai vispār neatbilst.
No šādiem nepatīkamiem brīžiem var izvairīties. Lai to izdarītu, jums jāievēro daži noteikumi, kas aprakstīti zemāk.
1. Veiciet dažas nelielas izmaiņas izvēlnē
Ļaujiet savam svētku galdam vismaz dažus ēdienus, kas satur pārāk daudz kaloriju. Atmetiet majonēzi salātos, tā vietā izmantojiet skābo krējumu, augu eļļu, citronu sulu, biezpienu ar zemu tauku saturu vai jogurtu, kefīru utt. Piemēram, Olivier salāti iepriekš tika pagatavoti bez majonēzes. Jūs varat to garšot ar zema tauku satura skābo krējumu vai jogurtu ar zemu tauku saturu, un, lai tie pēc garšas atgādinātu majonēzi - sāli, pievienojiet piparus, sinepes un tumšo Indijas sāli uz naža gala. Desas vietā jūs varat izmantot kūpinātu tītara vai vistas krūtiņu, vārītu liellopa gaļu, vārītu cūkgaļu, liesu zivi. Pievienojiet salātiem mazāk kartupeļu. Tas ir tālu no galvenās sastāvdaļas. Kartupeļi ļauj "nemanāmi" palielināt salātu daudzumu, bet, ja sekojat skaitlim, tad jums nav vajadzīgas papildu kalorijas.
Kādas vēl ir brīvdienu galda noderīgu aizvietojumu iespējas?
- Cietais siers 45% (363 kcal / 100 g) var aizstāt ar diētisko cieto sieru ar 20% tauku saturu (209 kcal / 100 g).
- Putukrējums - ricotta siers.
- Baltmaize - sagriežot klijas vai pilngraudu maizi.
- Pusfabrikātu un desu vietā Jaungada ēdienkartē iekļaujiet ceptu, kūpinātu vai saraustītu gaļu ar garšvielām.
- Ja jūs cepetis vistas vai tītara, tad dariet to uz rīsu paliktņa - tas absorbēs daļu gaļas tauku. Pēc tam rīsus var izmest, neietekmējot gaļas garšu.
- Necepiet, bet cepiet, vāriet uz lēnas uguns, grilu, lēnu plīti vai tvaiku.
- Kalorētu uzkodu vietā pagatavojiet vieglas kaņepes un salātus, piemēram, krabis vai Olivier, ielieciet nevis salātu traukos, bet vafeļu tartletēs. Mēs vienmēr saliekam salātus ar karoti, nedomājam ar porcijām un pārēsties. Uz vienas šķīvja neliksiet desmit tartletus, bet varat nobaudīt visus ēdienus un noķert sāta sākumu, un viesi un ģimene novērtēs jūsu radošumu.
- Alkohols ļoti nelabvēlīgi ietekmē ķermeni. Tās ietekmē tiek zaudēta kontrole pār patērēto pārtikas daudzumu. Turklāt pats alkohols satur daudz kaloriju. 100 g degvīna ir 235 kalorijas, 100 g brendija - 225 kalorijas, liķiera kaloriju saturs var sasniegt 330 kalorijas. Bet kurš Vecgada vakarā ir ierobežots tikai ar 100 g alkohola? Ja alkohols ir neatņemama svētku sastāvdaļa, tad izvēlieties mazāk kaloriju iespējas - vīnu un šampanieti, kuru 100 g ir aptuveni 80 kcal.
- Ēdināšanas laikā patērējiet negāzētu minerālūdeni, tas palīdz samazināt apēsto ēdienu daudzumu. Un, ja jūsu ģimenei ir tradīcija jaunajam gadam dzert Coca-Cola, tad iegādājieties vieglo kolas bez cukura. 100 g parastās kolas ir 42 kalorijas un 10 g cukura, ja "vieglajā" kolā - 0 kalorijas.
- Aizstājiet gatavas mērces ar mājās gatavotām mērcēm, kuru pamatā ir dabīgais jogurts, zema tauku satura skābs krējums, tomātu pasta.
2. Ēd lēnām, izbaudi brīvdienas
Ātrās ēdināšanas dēļ ir grūti sagremot, tāpēc saziņa pie galda veicina lēnāku pārtikas uzsūkšanos. Iepriekš plānojiet svētku programmu. Ja jums ir bērni, noteikti iekļaujiet viņiem spēles un konkursus, jo viņi tik ļoti gaidīja Jaunā gada pasaku.
Sarīko sev brīvdienu! Jums vienmēr būs laiks sēdēt pie galda. Svinīgi apkopojiet gadu. Lai to izdarītu, jums iepriekš būs jāapkopo anketas, kurās varat iekļaut gan nopietnus jautājumus, piemēram, “Ko šogad man iemācīja?”, Gan smieklīgus “Šī gada dziesma” vai “Gada piedzīvojums”.
Esiet mobils - pievienojiet svētku programmai dziedāšanu un dejošanu, noorganizējiet mājas fotosesiju. Plānojiet dažas spēles, kas ieinteresēs jūsu ģimeni un viesus. Lielā uzņēmumā jūs varat spēlēt krokodilu vai organizēt sacensības. Jūs varat arī spēlēt aizraujošas galda spēles.
Jo bagātāka ir jūsu svētku programma, jo mazāk domu būs par ēdienu. Un, ja jūs veidojat Jaungada mielastu bufetes galda formā - skaisti uzklājat galdu, ielieciet dažādas uzkodas, tartletus ar salātiem, kanapē, tad ēdiens noteikti nebūs kaitinošs faktors. Ikviens var ņemt tik daudz, cik vēlas, un jums ir pietiekami daudz vietas izklaidei.
3. Nezaudējiet paškontroli
Daļu svētku laikā apēstā ēdiena var papildināt ar augļiem un dārzeņiem. Dārzeņi un augļi nesatur taukus, vienīgais izņēmums ir avokado un olīvas.
Ņemiet vērā, ka marinēti gurķi un marinādes pie tā nepieder, jo sāls aiztur šķidrumu organismā, veicinot apjoma palielināšanos. Tāpēc Vecgada vakarā labāk nav ļaunprātīgi izmantot sālītas zivis, mājās gatavotus sālījumus un citus preparātus.
Ja mājā Jaungada brīvdienās ir daudz ēdienu, kas satur ievērojamu daudzumu kaloriju, nav viegli pretoties kārdinājumam. Tāpēc, ievērojot visus ierobežojumus, tik svarīga ir tuvinieku un draugu solidaritāte un atbalsts.
Nav ieteicams apmeklēt tukšā dūšā, labāk pirms došanās ārā ir nedaudz atspirdzināties. Labākā izvēle ir olbaltumvielas un dārzeņi. Piemēram, vistas gaļa, liesa gaļa, olas vai biezpiens un neliela dārzeņu salātu porcija. Mēreni tauku saturoši dzīvnieku proteīni un šķiedras no dārzeņiem var palīdzēt justies pilnvērtīgai.
Ja neesat pārliecināts par sevi un baidāties zaudēt vaļību, tad iepriekš iestatiet sev ierobežojumu attiecībā uz ēdienu, kuru gatavojaties ēst. Protams, jums nav jāskaita grami, bet jūs varat sev apsolīt, ka nepievienosit salātus vai augstas kaloriju uzkodas.
4. Brīvdienu pārtraukumā palieciet aktīvi
Nav noslēpums, ka aktivitāte pozitīvi ietekmē lieko tauku un ogļhidrātu sadedzināšanu. Tāpēc pēc ēšanas, īpaši Jaungada dienās, nav ieteicams atpūsties - dejot, spēlēt āra spēles, piemēram, straumi, spēlēties ar bērniem sniega bumbiņās, pagatavot īstu Sniegavīru ar burkāna degunu un spaini uz galvas. Apkopojiet uzņēmumu uz slidotavas vai mežā, staigājiet biežāk.
Jūs varat doties slēpot vai braukt ar kamanām, izvēloties to, kuru vēlaties. Jūs iegūsit daudz iespaidu, un jūsu ķermenis jums pateiksies par aktīvu darbību. Protams, jums nevajadzētu nekavējoties doties sportā 1. un 2. janvārī, taču arī jums nav jāatliek. Sākot ar 3. janvāri, jūs varat atsākt rīta vingrinājumus un sporta aktivitātes.
Šie ir galvenie mērenas uztura un slaidas figūras uzturēšanas noslēpumi Jaungada brīvdienās, no kuriem jums būs tikai priecīgas atmiņas!
Autore: Žanna Š. (Īpaši vietnei Calorizator.ru) Pilnībā
vai daļēji kopēt šo rakstu ir aizliegts.
